寒い日の焼き菓子

寒い日が続きますねー。寒い日は家にこもってオーブンを使ったお菓子を作りたくなります。

ほぼ日刊イトイ新聞で、なかしましほさんのお菓子の連載が再開しました。
帰ってきた！ちいさなレシピを１ダース
ちょうど、家に紅玉が１個あまっていて、りんごも食べ飽きて困ったななんて思っていたところだったので、美味しいマフィンにできてよかった！次はスイートポテトで、ちょうどあまって困っていたさつまいもが材料です。

甘いお菓子を作ると、作る行程でなぜか頭がリフレッシュされるし、食べたらほっとするし、イキナリ作りたくなるものなのです。しかも、食べ物を無駄にしたくない性分なので、今回のちょうど家で余っていた材料のものだったりすると、さらに嬉しさ倍増。

このなかしましほさんの企画は、ゲーム性もあって楽しいのです。
つい忙しくて、週遅れで作る羽目になったりしますが・・・。